- Горячая закуска на льдуЗимняя рыбалка. Через пору часов уже хочется что-нибудь горячего. А где его взять — проще простого- в термосе. На зимней рыбалке, как обычно хочется, что-нибудь горячего. Это не проблема, если у Вас есть суповой термос, в который можно налить суп или щи и похлебать на люду. А что делать, если супового термоса нет, а […]
Салат с бурратой и персиками
Список продуктов
Персики
Буррата
Миндаль жареный
Руккола
Мед
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Молотый черный перец
Способ приготовления
1. На сковороду налить немного оливкового масла, положить ложку меда и быстро обжарить персики.
2. Если вы любите печеные персики, точно так же их дольками и в духовку.
3. Буррату (моцареллу), рукколу, персики, жареные «листики» миндаля, заправить оливковым маслом, чуть бальзамического уксуса, немного соли и перец!
Примечания
Если нет бурраты, подойдет моцарелла. Персики лучше совсем мягкие не брать