- Горячая закуска на льдуЗимняя рыбалка. Через пору часов уже хочется что-нибудь горячего. А где его взять — проще простого- в термосе. На зимней рыбалке, как обычно хочется, что-нибудь горячего. Это не проблема, если у Вас есть суповой термос, в который можно налить суп или щи и похлебать на люду. А что делать, если супового термоса нет, а […]
Сэндвич с салатом из ветчины
Список продуктов
Нарезанная кубиками ветчина 2 стакана, нарезанные кубиками яйца 3 шт.,
майонез1/2 стакана, нарезанный лук 2 ст.л., нарезанный сельдерей 2 ст.л.,
нарезанный сладкий перец 2 ст.л., нарезанная петрушка1 ст.л., дижонская горчица
2 ч.л., лимонный сок 1 ст.л., молотый кайенский перец по желанию, соль, перец
по вкусу.
Способ приготовления
Смешать все ингредиенты, кроме соли, перца и кайенского перца в большой миске. Попробовать и добавить перец, соль и черный перец по вкусу. Поставить салат в холодильник на полчаса.
Можно подавать салат как самостоятельно блюдо, а можно смешать с макаронами, завернуть лаваш или намазать на булочку.
Примечания
Этот острый салат из ветчины и яиц можно подавать в качестве холодной закуски.
Время приготовления:30 минут, количество порций:6