- Горячая закуска на льдуЗимняя рыбалка. Через пору часов уже хочется что-нибудь горячего. А где его взять — проще простого- в термосе. На зимней рыбалке, как обычно хочется, что-нибудь горячего. Это не проблема, если у Вас есть суповой термос, в который можно налить суп или щи и похлебать на люду. А что делать, если супового термоса нет, а […]
Картофельные драники
Список продуктов
2 крупных картофелин;1 луковица;1 яйцо;2 ст. ложки муки;соль, перец.
Способ приготовления
А теперь приступайте к делу! Картофель нужно натереть на мелкую терку, а лук — на крупную. Затем добавьте яйцо и муку. Посолите и поперчите наше тесто. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы у Вас получилась однородная, довольно густая масса.
На хорошо разогретую сковородку выкладывайте ложкой драники в форме небольших блинчиков. Через несколько минут кулинарный шедевр готов. Этого теста должно хватить 4 захода.
И еще одна приметка: когда Вы приготовите тесто для драников, их нужно сразу же жарить, поскольку картофель очень быстро темнеет и выглядит тогда не совсем аппетитно.