- Горячая закуска на льдуЗимняя рыбалка. Через пору часов уже хочется что-нибудь горячего. А где его взять — проще простого- в термосе. На зимней рыбалке, как обычно хочется, что-нибудь горячего. Это не проблема, если у Вас есть суповой термос, в который можно налить суп или щи и похлебать на люду. А что делать, если супового термоса нет, а […]
Лосось в чесночно-соевом маринаде
Список продуктов
Филе лосося 700 г
Оливковое масло 2 ст.л.
Соевый соус 1/2 стакана
Раздавленный чеснок 3 дольки.
Способ приготовления
1. Смешать соевый соус, оливковое масло и раздавленный чеснок.
2. Нарезать филе порционными кусками шириной около 4 см. Залить рыбу маринадом и отправить в холодильник на 1-2 часа.
3. Слить лишнюю жидкость и готовить лосося по несколько минут с каждой стороны.
4. Подавать с салатом из свежих овощей или запеченным картофелем.