- Горячая закуска на льдуЗимняя рыбалка. Через пору часов уже хочется что-нибудь горячего. А где его взять — проще простого- в термосе. На зимней рыбалке, как обычно хочется, что-нибудь горячего. Это не проблема, если у Вас есть суповой термос, в который можно налить суп или щи и похлебать на люду. А что делать, если супового термоса нет, а […]
Панна котта из йогурта с амаретти
Список продуктов
500 г сливочного йогурта, 75 г ванильной сахарной пудры, 4 ст. л. ликера Амаретто,
6 пластин желатина, 6 больших амаретти, горсть мелких амаретти или еще 6 больших.
Способ приготовления
1. Замочить желатин в холодной воде на 10 минут, затем отжать и растворить в подогретом ликере, тщательно размешав.
2. Смешать йогурт с сахарной пудрой, влить ликер с желатином и размешать.
3. Крупно покрошить амаретти и смешать с йогуртом. Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 2-3 часа.
4. Перед подачей украсить маленькими амаретти или крошкой крупных амаретти.