- Горячая закуска на льдуЗимняя рыбалка. Через пору часов уже хочется что-нибудь горячего. А где его взять — проще простого- в термосе. На зимней рыбалке, как обычно хочется, что-нибудь горячего. Это не проблема, если у Вас есть суповой термос, в который можно налить суп или щи и похлебать на люду. А что делать, если супового термоса нет, а […]
Салат «Весенний день»
Список продуктов
Адыгейский сыр — 100 г, кунжутные семена светлые — 2 ст. ложки, кунжутные семена тёмные — 2 ст. ложки, клубника свежая — 200 г, виноград зеленый – 1 гроздь, салатные листья — 100 г, мёд по вкусу, масло для жарки по необходимости.
Способ приготовления
Адыгейский сыр нарезать средними кубиками.
Салатные листья вымыть, обсушить и разложить по порционным тарелкам. У клубники отрезать плодоножку и разрезать её на 4 части, виноград — пополам. Выложить ягоды на салатные листья.
Обвалять сыр в кунжутных семенах и обжарить в горячем масле до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты.
К клубнике и винограду добавить обжаренные кубики сыра, полить салат мёдом.
Приятного аппетита !