- Горячая закуска на льдуЗимняя рыбалка. Через пору часов уже хочется что-нибудь горячего. А где его взять — проще простого- в термосе. На зимней рыбалке, как обычно хочется, что-нибудь горячего. Это не проблема, если у Вас есть суповой термос, в который можно налить суп или щи и похлебать на люду. А что делать, если супового термоса нет, а […]
Закуска из семги «Коктейльная»
Список продуктов
Слабосоленая семга 100 г, сметана 200 г, половинка красного лука, хрен 2 ч. ложки,
половинка лимона, маленький пучок укропа, соль.
Способ приготовления
Отложить 3 ст. ложки сметаны. Остальную сметану смешать с хреном, посолить.
Семгу, лук и укроп мелко нарезать, добавить к ним 1 ч. ложку лимонного сока и перемешать.
В маленький стакан выложить смесь из семги, сметанный соус. В центр положить 1 ч. ложку сметаны и еще немного семги. Украсить веточкой укропа.