- Горячая закуска на льдуЗимняя рыбалка. Через пору часов уже хочется что-нибудь горячего. А где его взять — проще простого- в термосе. На зимней рыбалке, как обычно хочется, что-нибудь горячего. Это не проблема, если у Вас есть суповой термос, в который можно налить суп или щи и похлебать на люду. А что делать, если супового термоса нет, а […]
Рагу по-фински
Список продуктов
Чтобы приготовить рагу по-фински, пригодится все, что заждалось своего часа в холодильнике. Там скучает кусочек говядины, ломтик баранины, остатки свинины? Это отличная основа для приготовления рагу, основа которого — мясное ассорти.
Способ приготовления
Порежь все кусочками, перемежая луком, морковкой и пряностями.
Сложи в глиняный горшок (или любую форму для запекания с крышкой).
Залей небольшим количеством воды.
Отправь томиться в духовку.
Секрет: заливать мясо нужно не холодной водой, а кипятком, тогда оно будет вкуснее и ароматнее.